반응형 장어영양가1 장어효능 알아보기 장어 하면 스태미나가 생각납니다. 장어 꼬리가 정말 더 좋은 걸까요? 장어 어떻게 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있을까요? 어떤 음식과 함께 먹으면 더 좋은지 함께 알아보겠습니다. 장어의 종류도 붕장어, 민물장어, 먹장어 여러 종류의 장어가 있습니다. 장어의 종류 장어는 말 그대로 긴 물고기라는 뜻을 가지고 있습니다. 뱀장어, 갯장어, 붕장어, 먹장어 다양한 장어가 있는데 차이점을 알아보겠습니다. 먹장어 :먹장어는 어류가 아닙니다. 가죽을 볏겨 내도 꼼지락 거리는 모습이 힘이 좋다고 생각하여 스태미나 식품으로 인기가 좋습니다. 보통 곰장어(곰장어)라고 부릅니다. 부산 자갈치 시장이 곰장어로 유명합니다. 해방 직후에 먹을거리가 없던 사람들은 가죽을 벗겨내고 버렸던 고기를 구워 먹던 것이 유래가 되었다고 합니다.. 2023. 12. 21. 이전 1 다음 반응형
